Trung tâm Chuyển giao Công nghệ và Dịch vụ Thủy sản Việt Nam - FITES được thành lập ngày 04/06/2008 thuộc Hội Nghề cá Việt Nam - VINAFIS theo giấy đăng ký hoạt động khoa học công nghệ số 211/ĐK-KH&CN ngày 01/07/2008 của Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ Hà Nội về lĩnh vực hoạt động khoa học và công nghệ
Phản biện xã hội và tham gia xây dựng hệ thống văn bản quy phạm pháp luật về nghề cá. Nghiên cứu, ứng dụng khoa học công nghệ trong khai thác, nuôi trồng và chế biến thủy sản. Xây dựng mô hình trình diễn và phổ biến ứng dụng cho bà con nông- ngư dân. Đào tạo, tập huấn kiến thức khai thác, nuôi trồng và chế biến thủy sản; quản lý chất lượng; VietGAP. Đánh giá, cấp chứng nhận ISO, HACCP, GMP; Đánh giá cấp chứng nhận VietGAP (theo chỉ định của Tổng cục Thủy sản)
Nghiên cứu và chuyển giao ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ khai thác, nuôi trồng và chế biến thủy sản cho nông nghư dân và các doanh nghiệp chế biến. Thực hiện tổ chức các cuộc hội thảo khoa học kỹ thuật, các khóa đào tạo tập huấn kiến thức (khuyến ngư) phát triển bền vững trong nuôi trồng, khai thác và chế biến bảo quản thủy sản. Tổ chức các mô hình trình diễn cho nông-ngư dân, cơ sở sản xuất và cung cấp giống, thức ăn, thuốc thú y,…). Tư vấn, dịch vụ cho nông- ngư dân và các doanh nghiệp về công tác kiểm nghiệm chất lượng, an toàn thực phẩm thủy sản và xét nghiệm bệnh thủy sản; tư vấn việc lập hồ sơ và thủ tục xin giấy phép xuất nhập khẩu thức ăn, con giống, thuốc thú y và sản phẩm xử lý cải tạo môi trường nuôi thủy sản. Tổ chức đánh giá, cấp chứng nhận hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9000; ISO 22000; HACCP; đánh giá cấp chứng nhận VietGAP; CoC, theo chỉ định hoặc ủy quyền của cơ quan quản lý nhà nước hoặc tổ chức có thẩm quyền.