1 Quy định chung
Trong thời hạn hiệu lực của chứng nhận, FITES sẽ thực hiện đánh giá giám sát định kỳ và giám sát đột xuất (khi cần) để đảm bảo rằng hệ thống quản lý trang trại vẫn đang được duy trì và cải tiến. Kết quả của các cuộc đánh giá giám sát có thể dẫn đến việc

• Duy trì chứng nhận,
• Cảnh cáo, đình chỉ hoặc hủy bỏ chứng nhận
• Duy trì chứng nhận và thu hẹp phạm vi chứng nhận

Đoàn đánh giá có thể kiến nghị thu hẹp phạm vi chứng nhận khi:

• Không có hoạt động sản xuất diễn ra trên địa bàn trong 2 vụ liên tiếp hoặc trong 12 tháng liên tục;
• Khi diện tích nuôi trồng thực tế liên tục giảm đi trên 30% do bất kỳ lý do gì.

Nếu có kiến nghị của đoàn đánh giá về việc thu hẹp phạm vi chứng nhận, P.KT có trách nhiệm thẩm xét hồ sơ, kiến nghị việc cấp lại Giấy chứng nhận thu hẹp với cùng hiệu lực như Giấy chứng nhận trước đó nhưng có thêm mã số phụ nhận dạng.
2 Đánh giá giám sát định kỳ
2.1  Mục đích của đánh giá giám sát là việc định kỳ xem xét việc duy trì các chỉ tiêu của tiêu chuẩn áp dụng đối với cơ sở đã được chứng nhận.
2.2  Tần suất đánh giá giám sát:
Trong thời gian hiệu lực của giấy chứng nhận, Trung tâm sẽ cử đoàn chuyên gia đánh giá đến cơ sở nuôi để tiến hành giám sát định kỳ việc duy trì chất lượng sản phẩm được chứng nhận với tần suất 12 tháng/1 lần. Trong quá trình đánh giá giám sát, đoàn đánh giá xem xét đến việc lấy mẫu đại diện nếu có nghi ngờ.
2.3  Nội dung đánh giá 
            - Giám sát theo các chỉ tiêu quy định nêu tại các văn bản áp dụng cho từng đối tượng theo quy định.
            - Số lượng các thành viên đại diện nhóm được lựa chọn đánh giá giám sát là (gọi là y) bằng 0.8 nhân căn bậc hai của tổng số tất cả các thành viên của cơ sở (gọi là a), kết quả được làm tròn theo số nguyên toàn bộ số (công thức y = 0,8 √a).và theo dõi trong BM 12-06.
2.4  Cách tiến hành
            - Phòng kỹ thuật dự kiến ngày đánh giá theo biểu mẫu BM 14-01, trình Giám đốc ký và gửi cho cơ sở ít nhất 10 (mười) ngày trước khi thực hiện đánh giá giám sát định kỳ. Nếu họ từ chối thì làm thông báo lần 2.
- Đối với cơ sở trả lời thông báo giám sát qua điện thoại, cán bộ liên hệ cần ghi rõ thời gian, số điện thoại, người tuyên bố đồng ý/ từ chối giám sát VietGAP của cơ sở và xác nhận của Trưởng phòng kỹ thuật trong Thông báo giám sát, lưu hồ sơ.
            - Hoạt động đánh giá tuân thủ QT 11, QT 12 và QT 13.
3  Đánh giá đột xuất
3.1  Phòng kỹ thuật dự kiến ngày đánh giá theo biểu mẫu BM 14-02, trình Giám đốc ký và gửi cho cơ sở ít nhất 2 (hai) ngày trước khi thực hiện đánh giá đột xuất nếu cơ sở có một trong các trường hợp sau:
            - Cơ sở bị khiếu nại không tuân thủ quy định đối với lĩnh vực áp dụng;
            - Sản phẩm được chứng nhận của cơ sở bị phát hiện không đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm hoặc không đáp ứng yêu cầu quy định;
            - Theo yêu cầu của cơ quan nhà nước có thẩm quyền.
Đối với đánh giá đột xuất, cơ sở không có quyền từ chối, nếu từ chối sẽ bị cảnh cáo, và có thể dẫn đến đình chỉ tạm thời.
3.2  Hoạt động đánh giá đột xuất tuân thủ QT 11, QT 12 và QT 13.
4 Chứng nhận mở rộng
Trong thời hạn hiệu lực của chứng nhận, nếu có nhu cầu chứng nhận mở rộng (sản phẩm, sản lượng hoặc địa điểm), cơ sở phải đăng ký chứng nhận mở rộng.
Việc đánh giá chứng nhận mở rộng có thể được tiến hành kết hợp cùng đánh giá giám sát định kỳ (xem mục 5.2) hoặc tiến hành riên biệt theo yêu cầu. Khi tiến hành riêng, thủ tục thực hiện chứng nhận mở rộng sẽ được thực hiện từ đầu như chứng nhận lại (xem 5.5). Giấy chứng nhận mở rộng sẽ được mang mã số cũ và có thêm chỉ số phụ để nhận dạng.
5 Chứng nhận lại
Trước khi hết hiệu lực chứng nhận, cơ sở sẽ được thông báo và thỏa thuận về việc chứng nhận lại để đảm bảo hoạt động đánh giá chứng nhận lại sẽ được tiến hành trước khoảng 1 tháng.
Thủ tục chứng nhận lại được thực hiện đầy đủ như chứng nhận ban đầu (theo QT 10, QT 11, QT 12 và QT 13) với số công đánh giá giảm đi (bằng 2/3 số công đánh giá chứng nhận ban đầu). Giấy chứng nhận cấp lại sẽ được mang mã số cũ và có thêm chỉ số phụ để nhận dạng.
Nếu có lý do hợp lý cho việc chậm trễ chứng nhận lại, FITES có thể gia hạn chứng nhận tối đa 3 tháng nếu có yêu cầu chính thức từ phía cơ sở được chứng nhận. P.KT chịu trách nhiệm xem xét yêu cầu gia hạn chứng nhận của cơ sở và kiến nghị thời gian gia hạn hợp lý, dự thảo quyết định gia hạn chứng nhận theo BM 14-03 trình Giám đốc ký. Việc gia hạn chứng nhận chỉ được thực hiện một lần.